飛騨で暮らす人にふれあい、飛騨に自生するクロモジの色と香りを持ち帰る「蒸留＆染色」で飛騨暮らし体験
自然とともに暮らす「ヒト」や「コト」との出会い。
SOYA UNEHATAと蒸留＆染色体験で、人間本来の暮らしに触れ、これからの時代に必要なウェルビーイングを軸とした暮らしのヒントを得られます。
健康的な食事や暮らしが注目されている今、ライフスタイルを見つめ直す体験アクティビティです。
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SOYA UNEHATA にて収穫体験
SOYA UNEHATAオーナーの森本氏から自然栽培のお話を聞き、旬野菜の収穫をします。
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クロモジ採取
森本氏が管理する森に自生するクロモジを、薬草コンシェルジュと一緒に学びながら採取します。
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蒸留と染色
水蒸気蒸留でクロモジの成分を抽出し蒸留水をつくり、クロモジ染液でコースターを染めます。
「薬草の蒸留水づくり体験」当日の流れ
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HIDA LOCAL EXPERIENCE Furukawa Officeに集合
ツアーガイドと合流して説明を受けます。
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SOYA UNEHATAに到着
オーナー森本氏から自然農法のお話
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収穫体験
無農薬・無化学肥料の旬野菜を収穫
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薬草採取
薬草コンシェルジュと一緒にクロモジを収穫をします。
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町家に戻る
収穫してきたクロモジで蒸留水づくりと染色を体験します。
「薬草の蒸留水づくり体験」詳細
料金：大人6,000円/人、子供3,000円/人
時間：10:00～13:00（設定期間:5月1日～10月31日）
エリア：SOYA UNEHATA・IORI STAY
